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ラーメン

今日もこの一杯をつくれることに感謝。
I appreciate being able to make this cup today as well.

味噌ラーメン

味噌ラーメン|Miso Ramen

うまみ濃厚な味噌ラーメンはつくしの代名詞であり原点。

店主が選び抜いた食材に焦がしニンニク、薬味、ひき肉を強火で香ばしく炒めることで旨味が何層にも重なりあった、芳醇で濃厚な最高のスープに仕上がっております。

麺は札幌から直送のもっちりとした玉子ちぢれ麺。スープとの絡みが抜群で、のど越し歯ごたえ共に極上の味わいを演出。
Delicious rich miso ramen , we pronoun

塩ラーメン

塩ラーメン|Solt Ramen

和風豚骨スープのうまみにこだわる塩ラーメン。

特に女性に好まれる味と風味にこだわってつくっております。

Salt ramen stick to taste Japanese-style pork bone soup 

醤油ラーメン

醤油ラーメン|Soy sauce Ramen

鍋でじっくり煮詰めたやさしく深みのある醤油ラーメン
Gently and deeply soy sauce ramen boiled thoroughly in a pot

辛味噌ラーメン

辛味噌ラーメン|Karamiso Ramen

自慢の味噌に自家製の味噌ダレとラー油をプラス
Plus homemade miso soup and oil for boasted miso

中華そば

中華そば|Chinese Noodles

懐かしくシンプルで優しい味わい
Nostalgic simple and gentle taste

 

一品/ごはんもの

ラーメンのお供に100%こしひかりで炊き上げたご飯もご一緒にどうぞ。また、ラーメンをさらにおいしくお客様好みに

Together with ramen’s accompanying rice cooked with 100% Koshi Hikari

チャーシュー丼

チャーシュー丼

沢山の自家製チャーシューとタレがベストマッチの商品。ラーメン+ガッツリ食べたい方へオススメです。

辛玉ごはん

辛玉ごはん

純国産の鶏卵と、自家製チャーシューにピリ辛自家製ラー油を加え、卵かけごはんにぴったりの醤油で仕上げました。

つくしミニカレー

ミニカレー

ラーメン屋が創るカレーライス。きっと皆様に気に入って頂けると思います。

玉子かけごはん

たまごかけごはん

100%コシヒカリで炊いたライスに新鮮な卵とベストマッチな醤油で味付けをしております。

ライス

ライス

100%コシヒカリで炊いたライス

高菜ごはん

高菜ごはん

100%コシヒカリで炊いたライスに高菜をトッピングしてあります。